Muscat 2020 Grand Cru Saering Elément « Eau »

Muscat 2020 Grand Cru Saering, Elément "Eau" (Sec)

92/100 Terroir Sense - 95/100 Le Nouveau Bettane+Desseauve

« Combinaison de parfums de fruit et de nuances salines minérales. Profond et gourmand au nez comme en bouche, des notes de citron vert et de kumquat plus que de raisin. L’océan qui baignait ce lieu apporte à ce vin sec une belle identité saline qui va bien évoluer au vieillissement. » Assemblage de 30% Muscat d’Alsace Blanc et 70% Muscat Ottonel - 3 g/l sucre résiduel - salade composée d’endives et d’oranges, huile d’olive