Riesling 2017 Grand Cru Kessler, H.W.

Riesling 2017 Grand Cru Kessler, H.W. (Sec/Dry)

92/100 Vinous par Ian d’Agata

Issu de la mythique Heisse Wanne ou cuvette chaude, plantée en 1959 et labouré au cheval depuis 1997 – Implosion minérale – zeste de citron, odeur d’allumette et de fumé – du volume en bouche mais l’ensemble reste ciselé et équilibré – 4 g/l sucre résiduel – splendide avec des langoustines et jus d'agrumes ou des poissons nobles