Riesling 2011 Grand Cru Saering, Vendanges Tardives

Riesling 2011 Grand Cru Saering, Vendanges Tardives (Doux/Sweet)

94/100 Vinous Ian d’Agata – 16/20 Gault et Millau

« Olfactif flirtant avec les fruits confits et une note singulière rappelant le cumin. La bouche bavarde, dotée d’un sucre plaisant, la finale dévoile des fruits à noyaux. » – complexe, longiligne, noble fraîcheur en finale – 45 g/l sucre résiduel – avec une tarte à la rhubarbe ou avec un plat à la crème.