Riesling 2011 Grand Cru Kessler, Cuvée Mathilde

Riesling 2011 Grand Cru Kessler, Cuvée Mathilde (Demi-Sec)

94/100 Vinous par Ian d’Agata 

Issu de la Heisse Wanne, plantée en 1959 – labour au cheval depuis 1999 – ce lieu mythique a donné naissance à un vin unique, aux arômes de sauge, bouillon blanc, camomille – soyeux, dense et longue finale saline – 17 g/l sucre résiduel – à marier à des noix de St Jacques à la crème anisée et au Porto.