Crémant d’Alsace 2022 Brut Nature

Crémant d’Alsace 2022 Brut Nature (Sec)

90/100 Vinous

« Au nez, une fraîcheur vive et des notes pures de pomme rouge-verte croquante. En bouche, un délicieux crépitement de phénols tendres et une belle texture encadrent ce vin gastronomique, léger et lumineux. La famille est passée maître dans cette discipline. » - effervescent non-dosé élaboré à partir du sucre de ses raisins mûrs - 80% Pinot Gris, 10% Pinot Blanc et 10% Auxerrois - 0.6 g/l sucre résiduel – à l’apéritif, avec des crevettes grises ou encore terrines