Crémant D’Alsace 2016 Riesling Brut Nature

Crémant d’Alsace 2016 Riesling Brut Nature (Sec/Dry)

91/100 Falstaff Sparkling 2020 - 92/100 Revue du Vin de France

92/100 Revue du Vin de France Novembre 2022 par Karine Valentin et Alexis Goujard « Le nez légèrement crémeux évolue au dégagement de l’effervescence, il se développe sur une fraîcheur inhérente au cépage, le riesling, distingué et fin. Le profil est séduisant, offrant un potentiel aromatique très expressif sur un palais ceinturé d’une bulle ultra fine et délicate non-dosé 100% Riesling issu du lieu-dit Belzbrunnen – 0.8 g/l sucre résiduel – à l’apéritif avec des crevettes grises ou à table avec des poissons.