Pinot Noir 2018 Rouge

Pinot Noir 2018 (Sec/Dry)

89/100 Terroir Sense par Ian d’Agata

Issu de parcelles argilo-gréseuses du Bux et du Schwarzberg à Bergholtz – robe cerise avec un nez de petits fruits rouges mûrs – rouge frais avec du velouté, des tannins soyeux, de la présence en bouche, un joli Pinot Noir ! – 0.1 g/l sucre résiduel – tomate farcie, caille rôtie aux raisins, pintade, cuisse de dinde ou tian de légumes .