PINOT GRIS 2017 LIEU-DIT SCHIMBERG (DEMI-SEC/MEDIUM-DRY)

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19,30 €

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Pinot Gris 2017 Lieu-dit Schimberg (Demi-Sec/Medium-Dry)

89/100 Vinous par Ian d’Agata

« lueur ou éclat de la montagne » car le soleil se couche sur ce coteau volcano-sédimentaire situé sur la partie sud-ouest du vignoble de Guebwiller - nuances fumées, épicées, tabac blond et pain grillé – dynamique, ample, avec un relief salin – un vin de caractère ! – 12 g/l sucre résiduel – à associer à des ris de veau ou des toasts au saumon sauvage

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