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Gewurz Traminer 2009 Grand Cru kessler (Doux/Sweet)
L’Avis de Gault et Millau 16/20 «Comme une musique douce, tintinnabulant avec des notes scintillantes de rose, mirabelle, anis, sur une bouche mi-tendre, mi-épicée. Un vrai délice.»
66 g/l sucre résiduel – mousse au chocolat Guanaja et gingembre
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