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Riesling 2016 Grand Cru Spiegel (sec/dry)
91+/100 Vinous par Ian d’Agata
nez raffiné de fleurs et d’épices - il présente un très beau volume avec une tension traçante et de l’équilibre – 8 g/l sucre résiduel – vieillissement assuré – filet de sandre sur lit de fondue de poireaux
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